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全國金秋梨推廣開發現狀與促進策略

時間:2020-01-28 來源:農業科技通訊 作者:謝軍 黃淵基 本文字數:3335字

  摘要:金秋梨有“南方梨王”的美稱,已成為國家武陵山區集中連片貧困區脫貧致富的“金果”.筆者對全國金秋梨的推廣開發及生產銷售情況進行了調研,掌握了全國金秋梨生產與產業的基本情況,對金秋梨產業存在的一些問題有針對性的提出了發展建議。

  關鍵詞:金秋梨; 推廣開發; 現狀; 發展建議;

  作者簡介:  謝軍(1975-),男,高級農藝師。電話:13637454573;E-mail:[email protected];

  金秋梨果大,外觀金黃、晶瑩透亮,肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜,耐貯藏,有“南方梨王”的美稱。懷化職業技術學院黃淵基團隊從1989年開始金秋梨的研究,經溯源、遺傳穩定性測定、區試等一系列研究,確認其為日本梨新高(天の川×今村秋)的芽變。1994年通過成果鑒定,1994年10月獲原國家科委星火計劃精品獎,1998年通過湖南省品種審定委員會第十四次會議認定,準予推廣。1999年10月獲湖南省農博會優質農產品金獎。2018年12月,黔陽金秋梨審批為中華人民共和國農產品地理標志產品。金秋梨已推廣開發20多年,為了全面了解金秋梨產業的現狀及其在脫貧攻堅戰役中發揮的重大作用,懷化職業技術學院組織相關人員通過實地調查走訪和翻閱相關檔案資料,對全國金秋梨生產與產業的情況進行了調研,通過對金秋梨產業的現狀剖析,提出了促進產業發展的幾點建議。

  1、全國金秋梨推廣開發現狀

  據資料查詢,1995-1999年,在懷化市內及貴州黔東南自治州共有12家育苗單位掛牌育苗,共計育苗5 000萬株(不含未掛牌戶),按均價3元/株估算,僅育苗一項創造經濟效益1.5億元。1995-1999年為金秋梨開發盛期,總栽培面積達100萬畝,僅據在安江農校引種的單位統計,分布在全國15。ㄊ校。20多年來,由于低海拔地區不適合溫帶落葉果樹栽培,品種結構調整、土地占用等諸多原因,金秋梨的面積大量減少。據2018年8月19日至9月30日對貴州黔東南州、湖南懷化市(洪江市、中方縣、溆浦縣、麻陽縣、靖州縣、芷江縣)、漣源市實地調查統計,現有創效面積23.316萬畝,按每畝年產值5 000元/畝計算,年產值為82 800萬元。通過2個月的實地調查發現,金秋梨已成為國家武陵山區集中連片貧困區脫貧致富的“金果”.

  1.1金秋梨開發久盛不衰

  金秋梨一面世,就以其優良的品質吸引各地水果生產者,在全國各地爭相開發,至1998年止,推廣到全國15。ㄊ校。時至今日,金秋梨項目開發已經過24年(1995-2019),在我們所調查的地區來看,老果園正在創效,新建園不斷涌現,表現出很強的生命力。此次調查時,洪江市、中方縣、漣源市正規劃開發種植金秋梨,使之成為該縣(市)的支柱產業。

  金秋梨不僅品質好,而且成熟時恰逢西瓜下市、北方梨還未上市之時,市場效益好。

  1.2產業開發成效明顯

  金秋梨極易分化花芽,早果性強,經濟效益快。一般栽后第二年始果,四、五年進入盛果期。在試驗中,懷化市共青團地委在中方縣排樓鄉板山村的高山上,1995年冬栽樹,1996年9月實地調查,有46%的樹掛果,單株最多掛4個果。

  金秋梨作為產業開發,見效快、效益好。據此次調查,一般栽后第四年見成效,每畝年純收4 000~5 000元。貴州臺江縣1994年引入金秋梨,1995年栽植后,從2011年開始舉辦每年一度的“金秋梨節”;洪江市以大崇鄉5 000畝金秋梨為產業開發基地,2017年9月8日在安江鎮開辦了“金秋梨采摘節”.

金秋梨

配圖 金秋梨

  1.3脫貧致富立新功

  此次共調查總農戶16 711戶,其中脫貧致富戶4 226戶,占總農戶的40%.

  金秋梨的研究開發就是以山區農民脫貧致富為目的的。戶主段天漢家住懷化市洪江市大崇鄉巖腳村的半山腰上(海拔400 m),欠債近萬元,是個貧困戶,段天漢心想脫貧致富,但苦無門路。后覺得家門前的梨樹果實質優,但品種不清,來路不明,不知是否有開發前途。1989年秋通過黔陽縣園藝場場長楊錫剛同志找到安江農校黃淵基,經溯源研究、遺傳穩定性測定、區試等一系列研究,確認是日本梨新高的芽變。1993年課題組為段天漢育了砧木苗,1994年春派人為其嫁接,冬季出圃5 000株苗,苗價5元/株,當年盈利2.5萬元,成為該鄉第一個萬元戶,再經1995、1996年兩年的扶持(派人給他嫁接),段天漢家單靠育苗一項就盈利20多萬元,徹底脫貧,成為大崇鄉首富。

  懷化市麻陽縣石羊哨鄉石羊哨村,是一個邊遠小山村,是湖南省委組織部的扶貧點。全村130戶,1998年扶貧工作隊進村時,從安江農校引進給全村人均25株金秋梨苗,現全村有金秋梨300多畝,戶戶有金秋梨,一般年份每戶金秋梨年純收入1.2萬~1.5萬元,好的年份年純收入2萬元以上。2018年8月29日我們入村調查時發現,現在全村家家戶戶告別了破舊木板房,住上了小洋樓,展現出新農村的新面貌。

  懷化市中方縣鐵坡鎮梨花村,是中方縣委的扶貧點,全村484戶、1 593人,98%的農戶種植了金秋梨,全村種植總面積2 000多畝,每畝年收入5 000元左右,一般農戶年純收入3萬~6萬元,最好的年收入10萬元以上。全村基本上實現了脫貧致富,村里也留住了一批年輕人。

  1.4旅游開發添異彩

  中方縣鐵坡鎮蘇村,有2 000多畝連片金秋梨園,每年一度的梨花節吸引了各地游客,村名因此改成“梨花村”.靖州排牙山林場連片5 000畝金秋梨,春暖花開時游人如織。漣源市古塘鄉吳治凡以湄江風景區為依托,600畝金秋梨“春觀花,夏避暑,秋采摘,冬進補”.北京大興區龐各莊10 000畝梨園“春觀梨花,夏吃西瓜”.各地在金秋梨開發中各顯其能,為旅游開發打造出一道靚麗的自然景觀。

  1.5科技開發育人才

  在金秋梨推廣時,共辦培訓班10期(懷化市3期、中方縣1期、麻陽縣1期、沅陵縣1期、張家界1期、新化縣1期、貴州臺江、岑鞏各1期),巡回指導共8次(貴州黔東南3次、懷化各縣市5次)。

  在金秋梨推廣和產業開發中,涌現出一批優秀的領導人才。其中尤為突出的如貴州黔東南臺江縣的何平勇、歐仕君。他二人1995年引入金秋梨,而且獲得了育苗許可證,大量育苗,積極推廣,推廣面積80多萬畝,除黔東南自治州各縣(市)外,還輻射到四川、云南相鄰各縣,成績顯著。

  金秋梨開發20多年來,在生產第一線涌現出一大批生產能手及農民技術員。據此次調查地統計,經營1 000畝的大戶有3戶、100畝以上的農戶有14戶,這些農戶都是1995-1996年開始從事金秋梨生產的,幾十年的經營,積累了豐富的生產實踐經驗。如洪江市大崇鄉巖腳村果農段培良,開始連嫁接都不會,現經營300畝梨,育苗、開園、梨園管理全套技術都懂,成為村里的技術員;溆浦縣譚家灣鎮果農陳志望1995年開始種金秋梨,最先是1 000畝,現在是400畝成年園、300畝幼樹,新老果園搭配,產量逐年上升,產值不斷提高;貴州鎮遠果農戴文高,1995年開始經營1 000畝,是貴州的開發大戶,也是當地的科技帶頭人;突出的是漣源市古塘鄉的吳治凡,1995年開始開發種植1 000畝,現存600畝,正準備開發2 000畝。幾十年來,在海拔800 m的山地梨園經營中,摸索出“果園生草、割草壓緣、不施化肥、回縮拉技、控制樹高、短枝內部結果、園內放養雞鵝”等生態果園的管理方法,還摸索出加工梨干、梨汁、梨罐頭等一整套生產加工技術。

  2、現階段發展金秋梨產業的建議

  通過2個月的現場調查,發現金秋梨生產中存在一些問題,在此提出一些建議,供各地金秋梨生產經營者參考。

  2.1作好病蟲的預測預報,群防群治

  開發20多年來,各產區均已成為老梨區,病蟲種類逐年增加,危害程度逐年加重。由于各地條件不同,病蟲的發生規律有差異,而病蟲防治的關鍵是明確病蟲種類后精準用藥,及時用藥。為此,建議農業部門要作好病蟲的預測預報,摸準當地病蟲的發生規律,作到對癥用藥、及時用藥;其次,各梨區比較分散,建議成片產區群防群治,集中防治,提高防治效果。

  2.2老樹回縮更新,延長經濟壽命

  現有梨園都是20年以上的成年果園,漸趨老化,可將超過3 m以上的直立主干進行回縮,各大主枝也回縮,使之更新,配合肥水,延長經濟壽命。

  2.3打開銷路,增加經濟效益

  調查中發現,以懷化各縣銷價最低,收購價僅2.4~3.0元/kg,而漣源統銷價10元/kg.貴州最低價8元/kg.一般都是廣西、福建、江西等地商販上門收購。當前只有洪江市的“黔陽金秋梨”、漣源市的“牛山園金秋梨”有自己的品牌。為此,建議各產區應樹立自己的品牌,統一包裝箱,統一規格,用自己的品牌去占領市場;其次,建議各地利用海拔400 m以上土質肥沃的緩坡山地擴大種植面積,政府出面跑市場,特別是銷往粵、港、澳、臺等不產梨的地區。據貴州試銷香港的情況,銷價10~16元/kg,銷量非常大,僅香港市場,就需10萬畝的產地滿足所需。

    謝軍,黃淵基.金秋梨推廣開發現狀及發展建議[J].農業科技通訊,2020(01):200-202.
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